Tapioca a la canela
gabisim @blackmoon_
Paso a paso
- 1
Para empezar calentamos el agua con la varita de canela, cuando esté hirviendo agregar la tapioca y cocinar a fuego medio hasta que se cocine (aprox 20 minutos, se vuelve transparente); colar y reservar.
- 2
En una olla aparte calentar la leche en conjunto con la canela en polvo y el azúcar (a gusto), revolviendo a fuego bajo.
- 3
A la olla de la leche agregar la tapioca (agregar antes de que hierva la leche) y cocinar por 10 minutos o hasta que espese un poco.
- 4
Por último servir en copas para postre y si desea espolvorear canela en polvo además opcional le puedes poner nueces o cerezas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gabisim le encantará ver cómo quedó.
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