Budín de harina integral 🌾

Name: Budín de harina integral 🌾
Yield: 1 uni
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 tz harina integral; 1/2 tz azúcar; 1/2 tz aceite; 3 huevos; 2 cditas polvo de hornear; 1/3 leche; 1 limón

kariduran @cook_1766489

Montevideo

Budín de harina integral 🌾

kariduran @cook_1766489

Guardada

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Ingredientes

10’

1 uni

1 tzharina integral
1/2 tzazúcar
1/2 tzaceite
3huevos
2 cditaspolvo de hornear
1/3leche
1limón

Guardada

Paso a paso

10’

1

✅A la leche agregarle un poco de jugo del limón y dejar actuar para que se forme el famoso ‘buttermilk’.
2

Batir el aceite con el azúcar, ir agregando de a uno los huevos hasta que aclaren. Rallar el limón y agregarlo a la mezcla
3

Tamizar la harina y el polvo de hornear, agregarlo a la preparación anterior y mezclar todo. En una budinera aceitada y enharinada colocar la preparación y llevar al horno PRECALENTADO 40’ a 160º y listo ☑️
4

DATO: podes rellenarlo de dulce de leche, llenas el molde a la mitad, le pones el dulce y luego terminas de llenar 🤤 también podes bañarlo con glasé o con chocolate 😉