Para la masa: suavice la mantequilla con una batidora eléctrica o manual. Agregue el azúcar y bata hasta obtener una mezcla esponjosa.

Agregue los huevo, batiendo cada uno hasta incorporarlos, añada de la misma forma el aceite.

Cierna sobre un tazón la harina de trigo la fécula de maíz, el polvo para hornear. Bata hasta obtener una mezcla homogénea de color uniforme y sin grumos.

Engrase y enharine el molde para mantecadas y precaliente el horno a 170°

Distribuya en cada cavidad del molde hasta llenar 3/4 partes de su capacidad. Por último hornee los panques durante 30 minutos o hasta que se doren ligeramente.

Calienta el glaseado de chabacano en el microondas, barnice los banquesitos con el glaseado, espolvoreelos con las grageas. Coloque los garibaldis en los capacillos y listo a comer.