Mermelada de grosella verde o uva espina
Ana Maria @cook_27156120
Tengo una planta en mi casa, y este año dio más frutos 😊
Mermelada de grosella verde o uva espina
Tengo una planta en mi casa, y este año dio más frutos 😊
Paso a paso
- 1
Lavar bien las grosellas y sacarle el palito.
- 2
Se pinchan con un tenedor para que quede un agujerito.porque su piel es durita.
- 3
Poner en un bol con el azúcar toda la noche.mezclar bien.al día siguiente poner a olla a fuego medio durante 2 horas.
- 4
Revolver cada tanto, tiene que quedar una masa espesa, en ese momento pisar con el pisapapas, se puede sacar la piel, yo la deje.
- 5
Seguir cocinando a fuego bajo durante 1 hora más revolver cada tanto.se vuelve de color oscuro.
- 6
Envasar en frascos esterilizados cuando está caliente.dejar enfriar y guardar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Maria le encantará ver cómo quedó.
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