Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos el huevo con el azúcar y batimos. Luego agregamos el aceite y la ralladura de limón. Integramos.
- 2
Agregamos una taza de harina junto a un poco de leche. Mientras intentamos tener una mezcla cremosa, agregamos de a poco la otra taza de harina y otro poquito más de leche hasta lograr la consistencia deseada.
- 3
Luego, agregamos un poquito de harina a los arándanos y los agregamos a la mezcla.
- 4
Por último ponemos la mezcla en un molde previamente enmantecado, rociamos con azúcar por arriba y llevamos al horno precalentado a 180° por 50'. Les dejo una foto de mi perrita Susú acechando el budín! 😂🐩💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisina Zeta le encantará ver cómo quedó.
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