Ponemos a precalentar el horno a 200°grados.Mezclamos muy bien los huevos y cuando dobla su volumen le echamos el azúcar, leche, aceite y la ralladura de limón.

Cuando esté todo súper bien mezclado le añadimos la harina y la levadura tamizada. Deja reposar la masa 20 min.

Vertemos la mezcla en papelillos de papel, dejando un dedo libre, espolvoreamos la superficie con azúcar e introducimos en el horno precalentado y bajamos la temperatura a 180ºC y horneamos unos 15 minutos.

Sacamos, dejamos enfriar y listas para endulzarnos el día.