Paso a paso
- 1
Batimos el aceite con el azúcar impalpable unos minutos, luego incorporamos los huevos de a uno mientras seguimos batiendo y agregamos la esencia.
- 2
Una vez incorporados todos los huevos batimos hasta que duplique su volumen
- 3
Tamizamos harina y polvo de hornear, e incorporamos con cuidado a los líquidos. Enmantecamos y enharinamos un molde 24, y vertemos la mezcla.
- 4
Pelamos y cortamos una manzana. Cortar en rodajas y colocar sobre la mezcla ya colocada en el molde. Llevamos al horno precalentado a temperatura medio- baja.
- 5
Dejar unos 30/40 minutos en el horno medio-bajo (depende de cada horno). Una vez pasado ese tiempo pinchar y si sale limpio, desmoldar y dejar enfriar. Colocar azúcar impalpable por encima y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ely Fanaro le encantará ver cómo quedó.
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