Tamizar los ingredientes secos formando un hueco en el centro. Agregar los ingredientes líquidos formando una masa, luego agregar la cda de grasa y amasar la masa hasta que quede uniforme. Dejar reposar 1 hora en la heladera. Dividir la masa en bollitos aplastarlos con la mano dándole forma redondeada...
Freír en abundante grasa, escurrir sobre papel...

Yo le pongo limón y vinagre a la masa para que no absorba la grasa la freír no le queda sabor, pueden ponerle sin miedo. Prontas para comer acompañadas de lo que más guste, en mi caso con mate...