Torta Balcarce

Name: Torta Balcarce
Yield: 15 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 bases de bizcochuelo de Pío Nono o brazo de reina; 500 ml crema de chantilly (ver mis recetas); Merenguitos c/n (ver mis recetas); c/n Dulce de leche; 1 taza Nueces picadas; 300 grs castañas en almíbar; c/n Azúcar flor para decorar; 1/2 taza nueces garrapiñadas para decorar (ver mis recetas)

tengohambre @mariajozetv

Santiago, Chile

Ayer fue el cumpleaños de mi marido así que con la ayuda y decoración de mi hijita de dos años le hicimos este postre clásic argentino.
#micalendario2021

Torta Balcarce

tengohambre @mariajozetv

Santiago, Chile

Ayer fue el cumpleaños de mi marido así que con la ayuda y decoración de mi hijita de dos años le hicimos este postre clásic argentino.
#micalendario2021

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Ingredientes

1 hora

15 personas

2bases de bizcochuelo de Pío Nono o brazo de reina
500 mlcrema de chantilly (ver mis recetas)
Merenguitos c/n (ver mis recetas)
c/nDulce de leche
1 tazaNueces picadas
300 grscastañas en almíbar
c/nAzúcar flor para decorar
1/2 tazanueces garrapiñadas para decorar (ver mis recetas)

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Paso a paso

1 hora

1

Se pone de base un bizcochuelo (yo usé el jugo de las castañas para remojarlo), luego una capa de dulce de leche.
2

La crema chantilly se mezcla con las castañas picadas, merenguitos picados y las nueces picadas y se pone sobre el dulce de leche.
3

Se coloca la otra capa de bizcochuelo, se remoja con el almíbar y se lleva al refrigerador por al menos 6 horas. Idealmente de un día para otro.
4

Se decora con merenguitos alrededor. Azúcar flor encima, un poco de crema de chantilly y las nueces garrapiñadas o como tú quieras!

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tengohambre @mariajozetv

domingo, 07 de febrero de 2021 a las 01:28 AM

Santiago, Chile

Soy vegetariana hace 10 años, pero la verdad nunca fui fanática de la carne. Me encanta cocinar, preparar algo rico y que otros lo disfruten es lo mejor. Desde que tengo recuerdo he visto a mi mamá y a mi tía cocinar y disfrutar muchísimo haciéndolo, hoy me pasa lo mismo. Cocinar es lejos lo que más me gusta hacer, especialmente si va acompañado de una copa de vino!

Comentarios (5)

Chaim Mk💓🇩🇿 @om_mostepha_malak

domingo, 14 de febrero de 2021 a las 05:43 PM

Superbe 😍😍😍👌👌👌

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