Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son fritos en grado caliente.
Es elaborado con pocos ingredientes.
Se necesita tiempo y paciencia, ya que es tardado.
#Freír1
Buñuelos de viento
Los buñuelos de viento son fritos en grado caliente.
Es elaborado con pocos ingredientes.
Se necesita tiempo y paciencia, ya que es tardado.
#Freír1
Paso a paso
- 1
En un bowl se mezcla la leche, huevos, y poco a poco se agrega la harina previamente colada, y se agrega la vainilla.
- 2
Mezclamos muy bien con ayuda de un globo batidor para que no queden grumos.
- 3
En un sartén a temperatura media, se se pone a calentar el aceite de modo que pueda cubrir la base del molde.
- 4
Se pone el molde de buñuelo a calentar en el aceite durante 5-7 minutos, para que la mezcla se impregne en el molde.
- 5
En un plato extendido mezclar azúcar con canela. De modo que al escurrir el buñuelo, con lo caliente se le pegue el azúcar. (Frío no funciona mucho)
- 6
Ya pasado el tiempo del molde en el sartén caliente, metemos el molde a la mezcla (depende de que tan ancho lo queramos), yo lo metí 3/4 de la base. Después lo escurrimos y lo pasamos al sartén.
- 7
Nuestro molde al ponerlo con el aceite sacará burbujas, de modo que tenemos que sacudirlo dentro del aceite para que caiga por si solo el buñuelo. (En caso de que se pegue debemos de bajar la flama ya que está muy caliente el aceite).
- 8
Dejamos el buñuelo por un minuto debajo del aceite, lo sacamos y lo escurrimos...
- 9
Ya que esté escurrido el buñuelo, lo pasamos al azúcar con canela, y solo en la base le ponemos azúcar.. debemos de tener cuidado ya que son muy delicados y se pueden romper.
- 10
Vamos repitiendo los pasos con los demás. Y listo!
Están deliciosos🤤
Recetas similares
-
Flan Casero🍮
Para cada cubano los ingredientes son un reto, pero está es una receta sencilla que todos amamos hacer en casa🥰.
-
Espaguetis a lo cubano
Un platillo con pocos ingredientes para realizar en breve tiempo
-
-
Waffles rápidos🧇
¿Tienes ganas de compartir en familia o merendar algo rápido? Estos waffles son la receta perfecta😋...solo con unos pocos ingredientes que seguro tienes en casa se obtiene un resultado maravilloso🤩!!!
-
Rollos de canela esponjocitos(update)
Me encanta esta receta, ya publique una anterior a esta. Pero una amiga me compartió esta receta con los mismos ingredientes pero una forma distinta de unirlos. Y quedan súper esponjosos los rollitos.
-
Buñuelos de plátano
Una receta fácil y rápida que en mi casa encantó. La medida del vaso es de un vaso de medir el arroz
-
Panquecitos de la Abuela Helia
La medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es de arroz,La cazuela en la que se pone a hacer los panquecitos no deben tener presión,Puede agregarle cualquier sabor a la masa que desee en mi caso fue canela, se le añade una cucharada del sabor que prefiera, es al gusto -
Arroz con leche y piel de naranja confitada
Una variente de enriquecer el ya de por si sabroso arroz con leche
-
Panetela con Huevo en Polvo
Esta receta está hecha en olla de presión, la medida de un vaso al que se hace referencia en los ingredientes es un vaso de arroz -
Panqué con queso crema
Este panqué le encantó a mi hija, es fácil y con pocos ingredientes vale la pena! -
Buñuelos de yuca y boniato
Esta receta es muy tradicional en Cuba. Es mi primera vez haciéndola.
-
Bombones caseros refáciles
Quedan deliciosos, lo mejor que tiene esta receta es que está compuesta por pocos ingredientes y es muy fácil de hacer.
-
Flan de leche sencillo
Me encantan los dulces y un día me lancé y el flan de leche fue lo primero que aprendí a preparar y ahora es uno de los mejores postres que me salen
-
-
Pudín de pan relleno con galleticas María
El pudín de pan es un dulce casero muy noble y fácil de hacer, por ello cuando tengo panes que no se han consumido y ya no son tan frescos, los aprovecho. -
-
Pan blanco en máquina panificadora 🍞
Está es una receta de pan con una increíble máquina dónde con solo echar los ingredientes ella se encarga de todo lo demás, es como si fuera algo mágico, pero no solo puedes hacer pan puedes hacer cake, yogurt y muchísimas más recetas. -
Natilla de vainilla cubana
Esta receta es muy fácil de preparar, es un alimento muy bueno sobre todo para los niños, ancianos, pero en casa la elaboro cada vez que puedo, es deliciosa y refrescante, los invito a que tomen la iniciativa. -
Hamburguesa fácil de picadillo MDM
Esta receta es para los cubanos que viven en la isla, pues todo cubano conoce este tipo de picadillo que venden en las carnicerías. Para los que no lo conocen, les explico: El picadillo MDM es una Mezcla de varias carnes Deshuesadas Mecánicamente que hace el gobierno para venderlo de forma normada a la población. -
Panna Cotta (light) #dulces
Esta es una versión ligera y económica de la Panna cotta Italiana, pero creo que perdió un poco la esencia, aunque el sabor y la textura son los mismos, Ya ustedes me dirán
-
Cupcake de chícharos
Los chícharos son un alimento muy nutritivo y sabroso y decidí hacer este postre porque una vez que hice el potaje y lo pasé por el colador, quise aprovechar los restos que había quedado en el colador y sorprender a todos en la casa.
-
Empanadas de papas
Esto es una variante de hacer empanadas de papas que su mezcla de sabores es muy sabrosa. Es una receta de mucha paciencia, pues hay que hacerla con mucha dedicación. -
-
-
Flan de Maicena de mi abuelita Panchi
Este flan me lo hacía mi abuela hace un tiempo atrás, es una receta muy simple, hace mucho tiempo que no se prepara en casa porque a ella es a quien le queda muy lindo y sabroso, espero que lo pueda hacer nuevamente. -
-
Panqueque al horno
Los panqueque normalmente se hacen en sartenes. Aquí les traigo una variante en horno. Quedan bien esponjosos también. #lotería -
Tortilla sandwich con plátanos maduros
Una tortilla de huevo con plátanos maduros fritos es un platillo muy rico, es una magnífica combinación. Se me ocurrió el nombre de "tortilla sandwich" por la forma en que acomodé los plátanos fritos y doblé la tortilla. -
Tarta de platanito
Creé esta receta para mi bebé.Quien la disfrutó mucho.Con pocos ingredientes pero muy sabrosa
-
Aros de cebolla rebozados
Me regalaron una cebolla blanca bien grande y quise hacer estos aritos que son muy sabrosos. Es primera vez que los hago y fueron una sensación. #10semanas
Más recetas
Comentarios (10)