Flan de mató 🍮
El mató es un queso fresco que tradicionalmente se elaboraba con leche de cabra o de oveja, típico de la gastronomía de Catalunya y las Islas Baleares. Su textura y sabor suaves lo convierten en un queso ideal para hacer estos flanes tan facilitos👇🏼
Flan de mató 🍮
El mató es un queso fresco que tradicionalmente se elaboraba con leche de cabra o de oveja, típico de la gastronomía de Catalunya y las Islas Baleares. Su textura y sabor suaves lo convierten en un queso ideal para hacer estos flanes tan facilitos👇🏼
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate todos los ingredientes juntos excepto la miel.
- 2
Cubre la base de las flaneras con miel y vierte la mezcla.
- 3
Ponlas dentro de un recipiente más grande con agua para que se hagan al baño María y mételo en el horno precalentado a 170 grados durante media hora.
- 4
¡Déjalos atemperar, refrigera y a comer!
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