Tarta de pollo y verduras

Name: Tarta de pollo y verduras
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Masa para tarta; 2 Pechuga de pollo sin hueso; 5 Zapatitos Verdes; 2 Cebollas; 1 Puerro; 2 Huevos; 300 gr Queso cremoso

Cristhy Reales @cook_13285330

Catamarca Argentina

Tarta de pollo y verduras

Cristhy Reales @cook_13285330

Guardada

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Ingredientes

1Masa para tarta
2Pechuga de pollo sin hueso
5Zapatitos Verdes
2Cebollas
1Puerro
2Huevos
300 grQueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Para comenzar colocamos el pollo en una cacerola y con agua hervida lo ponemos a hervir 30 minutos aproximadamente.
2

Lavamos y pelamos las verduras. Vamos a cortar las zapallitos en tiras no muy gruesas ni muy finas (al zapallito le sacamos las semillas), la cebolla en juliana y también el puerto. Vamos a saltear en una cacerola con un poco de aceite. Cuánto todo esté cocinado lo vamos a reservar.
3

Una vez cocinado el pollo lo cortamos en cubos medianos, y en un bol vamos a colocar el pollo junto a las verduras, condimentamos a gusto y le agregamos los huevos.
4

Mezclamos bien y en una tartera con un poco de aceite colocamos la masa y arriba de esta el relleno.
5

Llevamos al horno 200° C hasta que los bordes de la masa estén dorados. Pero antes de llegar a ese punto vamos a colocar el queso para que gratine y listo!! 😃