Poner la harina y hacerle el hoyito al medio, y por alrededor echar la Levadura y el azúcar.

Luego en un sartén u olla derretir la manteca, y echar en medio del volcán (como lo digo yo) con una Cuchara revolver para no quemarse.

Al revolver todo ir echando poco a poco el agua, amasar hasta que se vuelva una masa homogénea y echar la sal, y amasar nuevamente. Una vez lista dejar reposar 10 minutos.

Luego se hace un tipo serpiente, cortar y ovillar (hacer pelotitas) y aplastar un poquito.

Una vez hecho los panes leudar 45 minutos, meter al horno sobre 180 grados por 20 minutos dependiendo del horno y listo.