Ceviche de camarón 🍤 con mango
Perla Moreno @perla1970
Para acompañar con empanadas o con galletas o en tostadas . Claro con la familia en fin de semana
#supertazon
Ceviche de camarón 🍤 con mango
Para acompañar con empanadas o con galletas o en tostadas . Claro con la familia en fin de semana
#supertazon
Paso a paso
- 1
Picar y Marinar los camarones con el jugo de los limones y el aceite de olivo, agregar un poco de sal
- 2
Lavar y limpiar los mangos. Partirlos en dados pequeños y reservar
- 3
Picar media cebolla morada en pedacitos muy pequeños y resevar. Los habaneros también se picarán en trocitos muy pequeños y resevar
- 4
Picar el cilantro muy finito reservar
- 5
Partir los aguacates en dados pequeños
- 6
Todo se incorpora en un tazón hondo y se mezcla perfectamente y comprobar la sazón
- 7
Yo lo acompañé con unas deliciosas empanadas que previamente prepare
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Perla Moreno le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14555217
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Risotto de camarón 🍤
Nunca había hecho un risotto y me decidí hacer uno. Es muy rico este de camarón, así también deben de ser los demás con otros ingredientes.
-
Dulce de mango verde en almíbar
✨Una versión del dulce de frutabomba verde, típico de Cuba. Excelente para los amantes de los dulces almibados o simplemente para los amantes de los dulces caseros😊.
Camila Valdivia -
Pastel de mango
El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.
-
Omelette con empellas de cerdo
En la receta de fufú de plátano burro use las empellas. En esta les muestro más claro de dónde las obtengo. -
Vaca frita a lo Bendecido
La receta de Vaca frita es muy popular en Cuba. Es algo muy sabroso que se puede acompañar con arroz blanco. Yo les traigo está variante que está bien mezclada con especias. -
Guacamole con yogurt griego
Muchos cubanos no saben del guacamole a pesar de que exista bastante aguacate en la isla. Realmente yo supe de esto después de cierta edad, pues tampoco sabía de esta riquera de receta. Aquí les muestro mi manera de preparar. -
Aporeado de pescado
Este tipo de recetas son muy ricas para acompañar con arroces, tacos, panes o con lo que usted quiera. -
Mojito criollo a mi manera
Buena salsa para aderezar pollo frito, pescado o masas de cerdo fritas -
Enchilado de camarones🍤
Esta es una receta que hicimos en familia para degustar todos con mucho amor y pasar tiempo juntos.
-
Arroz con sabor a camarones
Reservé unas cáscaras de camarón de la receta que hice de "camarón al ajillo truquiao"(https://Cookpad.com/cu/r/16015679?i=4aKFl6) y las aprobé en este rico arroz. #aprovechamiento -
-
Bacalao con salsa Teriyaki y coles de Bruselas
Esta receta la inventé para combinar las coles de Bruselas con el bacalao -
Masas de cerdo en aceite
Esta receta es muy especial y fácil de hacer. Es una de las preferidas de mi esposa para acompañar con tamales de maíz tierno. -
-
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta. -
Escargot con macedonia de verduras
Estando en África, uno ve como las personas tienen hábitos de comer cosas que no hay en otros países. Les traigo esta muestra de cómo hacer unos escargot (caracoles) a mi manera. El resultado fue genial, pues le agregué la miscelánea de verduras que acá no lo hacen así. -
Pechuga de pavo a la jardinera con reducción de vino
Una cena de fin de semana en casa? esta es una buena opción.
-
Panetela con papaya y piñas
A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso. -
Crema de maíz con tamales y codillo de cerdo
Esta es una receta combinada que aporta mucho carbohidratos y proteínas. Muy buena para una tarde de invierno o para levantar a un enfermero, cómo dicen en Cuba. -
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance. -
Cóctel de Camarón a lo Cubano
Fácil de elaborar y exquisito paladar en bebidas calientes, hay diferentes métodos, decoraciones y sabores, aquí les dejo esta.
-
Empanadas rellenas
Excelente receta para acompañar sus tardes en familia o amigos, no dude en prepararla
-
Bolitas de papa
El pasado fin de semana estábamos en familia compartiendo. Comenzamos a preparar algunas bebidas y se nos ocurrió hacer además "algo para picar", fue entonces cuando mi yerno y yo entramos en la cocina y surgió esto, bolitas de papa especiales. -
Pierna de cerdo deshuesada al horno con aderezo de salsa de cebolla
Especial para cenas en familia. En esta ocasión fue para fin de año. Adobar 2 días antes para que absorba los condimentos.
-
Arroz con cerdo, zanahoria y papa
Este es un arroz muy sabroso para compartir en familia -
Calamar con papas
Estaba pensando en hacer esta receta hasta que me decidí y salió sabrosa -
Huevos rellenos con atún listos para ensalada
Los huevos rellenos son buenos para agregar a las ensaladas mezclando con papas o vegetales. #lotería -
-
Fiambre de pavo
Con alguna carne picada se puede hacer este fiambre, bueno para acompañar con galleticas para un desayuno, para la hora del café, en fin.. -
Macarrones con lomo ahumado
Esta es una receta muy sencilla que deja un buen sabor a la hora de probarla. La combinación del lomo ahumado con los macarrones es muy especial.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/14555217
Comentarios