Filete de pescado al jengibre

Name: Filete de pescado al jengibre
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 filetes pescado; 1 limón; 1 pza jengibre rallada; 2 cucharadas ajo en polvo; 2 cucharadas pimienta molida; 1/2 cebolla en rodajas; c/n champiñones; al gusto sal

Juan Luis Exodo Hernandez @cook_25952229

Esta es una receta súper fácil, fresca y sobre todo muy rica

Filete de pescado al jengibre

Juan Luis Exodo Hernandez @cook_25952229

Esta es una receta súper fácil, fresca y sobre todo muy rica

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4 filetespescado
1limón
1 pzajengibre rallada
2 cucharadasajo en polvo
2 cucharadaspimienta molida
1/2cebolla en rodajas
c/nchampiñones
al gustosal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar los filetes con abundante agua.
2

Colocarlos de preferencia en bowl grande para poder manipular mejor y no se rompan.
3

Colocar el limón, sal, pimienta, cebollas, ajo y el jengibre finamente picado y mezclarlos bien.
4

Ponerlos en un sartén o plancha aprox 5 minutos por lado y colocar los champiñones fileteados.
5

Puedes servir en cama de lechugas o acelgas y acompañar con pepinos en rodajas, germen de lentejas tomates(jitomates) o con tus verduras favoritas.
6

Puedes acompañar con el aderezo de tu preferencia, pero el aderezo de chipotle es muy buena combinación.