Patatas rellenas de soja y verduras

Un relleno diferente
Patatas rellenas de soja y verduras
Un relleno diferente
Paso a paso
- 1
Poner a hidratar la soja 20 minutos. Escurrir y reservar
- 2
Picar muy pequeños la cebolla y el puerro. Picar pequeño el tomate. Reservar
- 3
Lavar, secar las patatas y cortar a la mitad. Vaciar con cuidado dejando una capa con la piel. Poner las pieles en una fuente apta para el horno. Reservar la pulpa
- 4
Poner a pochar la cebolla en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego suave
- 5
Cuando empiece a estar blanda añadir el puerro y el tomate, dejar unos minutos
- 6
Precalentar el horno a 150º calor arriba y abajo
- 7
Picar muy pequeña la patata reservada. Añadir a la sartén junto con la soja escurrida, sal y pimienta. Rehogar unos minutos
- 8
Salpimentar las patatas de la fuente y rellenar con la mezcla de la sartén. Meter al horno hasta que estén hechas, unos 40-45 minutos
- 9
Sacar del horno
- 10
Emplatar, cubrir con la salsa de yogurt y las semillas de lino
- 11
Servimos recién hechas. Buen provecho!!!!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Patatas rellenas de verduras
Una amiga peruana me enseñó una receta parecida, en la que la patata se rellena de carne. Se me ocurrió hacer una versión vegana y esta fenómeno. Marian -
Patatas rellenas de pollo y verduras
Una receta de esas clásicas que gustan a tod@s en casa y no podía faltar en mi lista de comida. Empezamos! Lisbeth-91 -
Patatas rellenas de carne picada y verduras
Un relleno buenísimo de carne picada y verduras para unas patatas cocidas en salsa. Rebe -
Patatas rellenas de carne y verdura
Las imágenes se ven borrosas porque hice un vídeo y le tuve que hacer capturas, pero os aseguro que están deliciosas 😊😋 _ooliiiviiia__ -
Patatas rellenas verduleras
Pocas cosas encontraréis más placenteras que coger unas cuantas verduras, destruirlas y apretujarlas contra una patata. ¡Y si las hay me da igual! Wallass -
-
Patatas rellenas de atún y verduras
Una delicia de receta. Os recomiendo que lo probéis...No os arrepentiréis!! gar&cia -
Patatas rellenas
Esta receta es un plato principal, con 2 mitades por persona. Pero también puede ser el acompañamiento si quitamos la pechuga del relleno y servimos media por persona :) Teresa -
-
-
Patatas rellenas
Patatas al horno rellenas con una mezcla deliciosa de bacon, cebolla y queso parmesano y con un punto ácido que le da el yogur natural. Perfectas para acompañar una carne o pescado, como un plato de buffet o acompañadas de una buena ensalada. Becky -
Patatas rellenas de brócoli
Pinta quizás no tienen una pinta maravillosa, pero están de llorar de buenas y son súper fáciles de hacer. Pongo cantidad para ponerlas como de acompañamiento, pero calcula más cantidad si seran plato único. Inés Ramírez -
-
-
Patatas rellenas de carne, verduras y yogur
Esta mañana se me ocurrió hacer unas patatas rellenas, llevaba unos días queriendo hacerlas. Así que a la vuelta de la playa me he puesto con ellas. De primero un gazpachito de cerezas que hice esta mañana también y os tengo que compartir y comida de 10! Irene-Guirao -
Patatas rellenas de carne y verduras con huevo
A mi no me gusta mucho mezclar carnes de diferentes animales para las elaboraciones pero si vosotros preferis usar carne de pollo o mezclar vaca con carne de cerdo para que quede más jugosa pues perfecto. El huevo es opcional, si no podéis comerlo o no os apetece pues no se lo pongáis y el resultado seguirá siendo igual de espectacular. La carne tiene que estar muy bien condimentada pues la patata tiende a quedarse sosa y a frenar el sabor del relleno.😄 🌞JUDIT🌞 -
-
Patatas rellenas de verdura y bacón
Unas patatas rellenas de verdura que las hace más jugosas y deliciosas. Rebe -
-
Patatas rellenas
Riquísimas. La foto no hace justicia. Cuando iba a publicar esto, ya se las comieron y no pude sacar una mejor 😄 Jose Luis Puchol Vercher -
-
-
Patatas rellenas
Es una receta que lleva un poquito de tiempo pero que queda muy Rica y sabrosa Iris Bravo Aguado -
-
-
-
Patatas rellenas
“…a Dios pongo por testigo de que jamás volveré a pasar hambre, ….”Olé, olé y olé!!!!Me encanta. Me declaro una admiradora absoluta de Katie Scarlett O’Hará…Si dices Escarlata, todo el mundo sabe de quien estás hablando. Es cierto que esto también ocurre con Gilda —famosa por quitarse un guante y por no haberse desplomado después del bofetón (aunque no entiendo cómo pudo mantenerse en pie)—, y Sabrina —ideal, monísima, quizá un poquito simple, enamorada de quien no debía durante toda la película, hasta que, muy al final, se da cuenta de quién merece la pena—. Pero ninguna de las dos le llega a Escarlata a la suela del zapato.Esa forma de moverse, esa forma de mandar, esa forma de mirar, esa forma de ignorar… Espectacular!No hablemos de Hamilton, de Kennedy, ni del blandibobo de Ashley (y su bondadosa Melita), ni siquiera de Rhett Butler, que antes de perderse en la niebla, entona su: “Francamente querida, eso no me importa”, porque no hay nada parecido al: “No debería dejarle ir, no. Habrá algún medio para hacerle volver… Ahora no puedo pensar en ello, me volvería loca si lo hiciera… Ya lo pensaré mañana, porque definitivamente, mañana será otro día”. ¡Qué grande! ¡Carpe Diem, sí, Señor! ¡Qué independencia! Ojalá todas aprendamos a ser algo Escarlarta.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Julio)#DelantalGlobal2024 + #RevistaCookpad Arianne
Más recetas
Comentarios (5)