Pan rústico natural (Baguette)

Dile siii a un picnic con este delicioso pan rústico natural🥖🏞️🌲🍃🌱 #baguette4
Pan rústico natural (Baguette)
Dile siii a un picnic con este delicioso pan rústico natural🥖🏞️🌲🍃🌱 #baguette4
Paso a paso
- 1
El primer paso que vamos a realizar es el mise and place vamos a pesar los ingredientes y tenerlos listos!!
- 2
Juntamos los ingredientes secos y en nuestra mesa de trabajo vamos a hacer una forma de volcán!!
- 3
Le vamos a ir agregando los líquidos que es el agua y el aceite poco a poco hasta que nuestra masa esté suave y tenga buena textura.Y lo vamos a dejar reposar hasta que doble su tamaño.
- 4
Ponchamos nuestra masa y vamos a pesar en ese caso saqué mini baggettes pero depende del tamaño que ustedes deseen!!! Vamos a estirar la masa de tal manera que quede más angosto en las puntas.
- 5
Lo doblamos a la mitad y le vamos a dar forma de baggette para que no se pegué a nuestra mesa podemos agregar harina para poder trabajar mejor. Dejamos fermentar después de haberles dado la forma.
- 6
Le agregamos huevo y los metemos a hornear a 200°C hasta que estén dorados.
- 7
Dejamos enfriar y podemos rellenarlo de lo que nosotros queramos es opcional. Y listooo podemos disfrutar de este delicioso baggette!!!!!!🥖🤤🙈
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