Pollo Tikka Masala
Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez
Plato muy popular de India, originalmente debe quedar bien seco, pero a mí me gusta dejarlo con un poco de líquido, que queda muy sabroso
Pollo Tikka Masala
Plato muy popular de India, originalmente debe quedar bien seco, pero a mí me gusta dejarlo con un poco de líquido, que queda muy sabroso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el pollo picado con todas las especias y el yogurt y refrigerar toda la noche
- 2
Saltear en un poco de aceite la cebolla
- 3
Agregar en el sartén el pollo, y cocinar unos minutos
- 4
Agregar la salsa de tomates y la leche de coco
- 5
Cocinar por 20 minutos
- 6
Montar y decorar con cilantro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Páez Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
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