Receta de hamburguesa doble con salsa al estilo McDonald’s

Name: Receta de hamburguesa doble con salsa al estilo McDonald’s
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 y 1/2 cucharadas mayonesa; 1 cucharada kétchup; 1/4 cucharadita mostaza; 1/2 cucharadita azúcar común; 4 cucharadas pepinillos picados Dill, Gherkin o Polacos; 1 1/2 de cebolla picada; 3 cucharadas soperas del jugo de conserva de los pepinillos; 500 g carne de ternera picada; c/n Cebolla en polvo; c/n Pimienta negra molida; c/n Lechuga iceberg; c/n Queso cheddar; c/n Aceite de girasol para freír; 1 cucharadita concentrado de carne; c/n Sal; Pan para hamburguesas con semillas de sésamo

Maria @mariaa1985

Receta de hamburguesa doble con salsa al estilo McDonald’s

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Para la salsa
3 y 1/2 cucharadasmayonesa
1 cucharadakétchup
1/4 cucharaditamostaza
1/2 cucharaditaazúcar común
4 cucharadaspepinillos picados Dill, Gherkin o Polacos
1 1/2de cebolla picada
3 cucharadas soperasdel jugo de conserva de los pepinillos
Para hamburguesa
500 gcarne de ternera picada
c/nCebolla en polvo
c/nPimienta negra molida
c/nLechuga iceberg
c/nQueso cheddar
c/nAceite de girasol para freír
1 cucharaditaconcentrado de carne
c/nSal
Pan para hamburguesas con semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

1

Coloca la mayonesa en un recipiente mediano y mezcla con el kétchup.
2

Agrega el azúcar, la mostaza, los pepinillos picados y el líquido de los mismos. Remueve muy bien para integrar.
3

Por último, añade la cebolla picada y remueve.
4

Lleva el recipiente tapado a la nevera durante algunas horas para que la salsa de BigMac tome más sabor.
5

Coloca la carne picada en un recipiente junto con el concentrado de carne, la sal, la pimienta negra molida y la cebolla en polvo al gusto.
6

Pon otro papel para horno por encima y estira con el rodillo.
7

Corta las hamburguesas con un cortante circular más grande que el diámetro de las hamburguesas.
8

Cubre nuevamente con el papel y lleva al refrigerador.
9

Cocina la carne en la plancha de un lado y del otro hasta que esté bien cocida.