Ikan Tongkol mentai puff | resep enak | RESEP DIET | RAMADHAN

Name: Ikan Tongkol mentai puff | resep enak | RESEP DIET | RAMADHAN
Yield: 12 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Ikan tongkol dikukus; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 sdm minyak goreng; 1 batang sereh di geprek; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt pala (opsional boleh pakai atau tidak); 1/2 sdt garam; 10 sdm saus mayo plain (warna putih); 5 sdm saus tomat; 5 sdm saus sambal; 3 sdm telur ikan; 1 sdm kecap asin jepang; Saya pakai 2 lembar puff pastry dari EDO

OGATO KITCHEN @ogatokitchen

Kebayoran Lama

Salmon mentai? Uda biasalah yaaaaa..

Gimana kalau kita bikin dari ikan yang murah & mudah di dapat , yaitu.... jeng..jeng..jeng "IKAN TONGKOL" !

ini beneran enak buat sarapan dan makan siang

Untuk yg diet makan 1-2 pcs uda kenyang banget~~~

Cobain yuk`

Salmon mentai? Uda biasalah yaaaaa..

Gimana kalau kita bikin dari ikan yang murah & mudah di dapat , yaitu.... jeng..jeng..jeng "IKAN TONGKOL" !

ini beneran enak buat sarapan dan makan siang

Untuk yg diet makan 1-2 pcs uda kenyang banget~~~

Cobain yuk`

Lebih banyak

Ikan Tongkol mentai puff | resep enak | RESEP DIET | RAMADHAN

OGATO KITCHEN @ogatokitchen

Kebayoran Lama

Salmon mentai? Uda biasalah yaaaaa..

Gimana kalau kita bikin dari ikan yang murah & mudah di dapat , yaitu.... jeng..jeng..jeng "IKAN TONGKOL" !

ini beneran enak buat sarapan dan makan siang

Untuk yg diet makan 1-2 pcs uda kenyang banget~~~

Cobain yuk`

Salmon mentai? Uda biasalah yaaaaa..

Gimana kalau kita bikin dari ikan yang murah & mudah di dapat , yaitu.... jeng..jeng..jeng "IKAN TONGKOL" !

ini beneran enak buat sarapan dan makan siang

Untuk yg diet makan 1-2 pcs uda kenyang banget~~~

Cobain yuk`

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 pcs

Isian puff || ikan tongkol pedas
200 gramIkan tongkol dikukus
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 sdmminyak goreng
1 batangsereh di geprek
1 sdmminyak wijen
1/2 sdtlada putih
1/2 sdtpala (opsional boleh pakai atau tidak)
1/2 sdtgaram
Bahan saus mentai
10 sdmsaus mayo plain (warna putih)
5 sdmsaus tomat
5 sdmsaus sambal
3 sdmtelur ikan
1 sdmkecap asin jepang
Puff pastry
Saya pakai 2 lembar puff pastry dari EDO

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong segi empat puff pastry nya dan masukan ke loyang kecil. Sisihkan.
2

Kukus ikan tongkol sampai matang.
3

Panaskan minyak, masukan bawang merah, bawang putih, sereh digeprek selama 5 menit. Lalu, masukan, minyak wijen lada putih, pala, garam dan tongkol. Masak 5 menit. Sisihkan.
4

Campur saus mentai : campur mayo, sambal, tomat, telur ikan, kecap asin jepang. Campur dan sisihkan.
5

Masukan ke dalam cetakan puff pastry, lanjutkan masukan isian tongkol, dan diatasnya ambil 1-2sdm saus mentai.
6

Panaskan oven suhu 175°C api bawah selama 5 menit. Dan panggang selama 20-30 menit. Hingga puff pastry mengembang.
7

Nyalakan api atas oven panggang kembali selama 5 menit sampai saus mentai berubah kecoklatan warna sausnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

OGATO KITCHEN @ogatokitchen

pada 13 April 2021 03.55

Kebayoran Lama

yuk berteman..😄saya seorang ibu rumah tangga yang memiliki hobi memasak semenjak empat tahun terakhir. semoga resep-resep saya bisa membantu teman-teman semua 😄

Lebih banyak

Komentar (3)

dian puspita @cook_14391312

13 April 2021 07.23

Telur ikan biasanya beli dimana ya?

Kata kunci

Mentai Ikan Shoyu Telur Ikan Sereh Pala Ikan Tongkol Puff Pastry Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya