Paso a paso
- 1
Cortar las verduras y la pieza cárnica
- 2
Sellar la carne, yo usé albóndigas (receta anterior).
- 3
Luego agregar las verduras y dorar todo
- 4
Agregar el agua y los condimentos (yo utilicé sal, pimienta, ají molido, laurel y un poco de azúcar) le deje por 15 minutos hasta que se evapore un poco el agua.
- 5
Luego colocar el puré de tomate y lo deje por otros 15 minutos. Y listo, si lo quieren más intenso dejarlo por más tiempo.
(Les recomiendo usar las alitas de pollo, son más baratas y quedan súper bien)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leila Marasca le encantará ver cómo quedó.
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