Una vez cocinada la verdura, añadimos la caballa, los condimentos y los huevos

Una vez mezclado todo, hervimos agua y ponemos el caldito de verduras, cuando se disuelva, le agregamos un poco y de a poco al menjunje, poner en una fuente llevar a la heladera hasta enfriar, armar las empanadas, con el otro huevo las pintamos y cocinamos hasta dorar de ambos lados.