Rollitos de espinacas y salmón ahumado saludables
Una receta muy fácil y resultona, está deliciosa, les gusta incluso a los que nunca quieren comer espinacas! #enrollados
Rollitos de espinacas y salmón ahumado saludables
Una receta muy fácil y resultona, está deliciosa, les gusta incluso a los que nunca quieren comer espinacas! #enrollados
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar las espinacas al microondas unos 5 minutos (hervidas no porque cogen mucha agua).
Es muy importante escurrir muy bien las espinacas, sino quedará líquido (si fuera necesario se puede añadir una cucharada de harina para dar consistencia).
Batir las espinacas con los huevos, el queso rallado y una pizca de sal - 2
Con una espátula extender una capa fina de masa dando forma rectangular en la bandeja del horno, sobre un tapete de silicona o papel manteca untados en aceite para que no se pegue. en la bandeja de horno.
- 3
Meter al horno precalentado a 180 grados 15 minutos. Sacarlo, enrollar sobre sí mismo aún en caliente y dejar 5 minutos enfriar
- 4
Estirar y untar con el queso, poner lonchas de salmón y las nueces troceadas
- 5
Volver a enrollar, cortar en rollitos de 1 dedo de grosor y servir frío
- 6
Opción B: si no tienes ganas de enrollarlo, lo rellenas extendido, lo doblas sobre sí mismo como un sándwich y lo cortas en cuadritos 🤪
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