Burballes/ fideos
Saskia/ @bonprofit_saskia @bonprofit_saskia
Fideos mallorquines con caldo, se pueden hacer de mil maneras. Estos los he hecho con carne picada y verduras de temporada!
Burballes/ fideos
Fideos mallorquines con caldo, se pueden hacer de mil maneras. Estos los he hecho con carne picada y verduras de temporada!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacemos el sofrito con cebolla. Cuando empiece a estar transparente añadimos el tomate, ponemos sal y hasta que reduzca.
- 2
Cuando el tomate cuando haya reducido añadimos la carne.
- 3
Cuando tengamos la carne añadimos el caldo y una cucharada de cúrcuma. Llevamos a ebullición.
- 4
Cuando hierva empezamos a añadir las verduras. Primero las judías.
- 5
A los 5’ las alcachofas
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Y a los 7’ la pasta, así conseguiremos que la verdura quede en su punto.
- 7
Listooo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Saskia/ @bonprofit_saskia le encantará ver cómo quedó.
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Desde mallorca, cocinando con mucho amor para mi familia. Si queréis ver más recetas lo podéis hacer en mi IG @bonprofit_saskia
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