Tortilla especial

Name: Tortilla especial
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín; 1 manzana; 1 cebolleta; 150 gramos champiñones laminados; Sal; Aove; 4 huevos L

Rosario Vergara Olea @cook_19785047

Bizkaia

Esta tortilla es un experimento que nos ha encantado. Espero que si la hacéis os guste.

Tortilla especial

Rosario Vergara Olea @cook_19785047

Bizkaia

Esta tortilla es un experimento que nos ha encantado. Espero que si la hacéis os guste.

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Ingredientes

35 m

4 raciones

1calabacín
1manzana
1cebolleta
150 gramoschampiñones laminados
Sal
Aove
4huevos L

Guardada

Paso a paso

35 m

1

Cortar la cebolleta, calabacín y la manzana y partir en dos los champis laminados.
2

Calentar la sartén con aceite de oliva y cuando esté caliente añadir las verduras y echar sal remover y dejar pochar todas las verduras.
3

Cuando esté hecho, batimos los huevos, añadimos el contenido de la sartén y hacemos la tortilla.