Cheesecake de Barritas de Fresa
La aprendí en cuarentena, experimentando con los sabores que ya conozco y que sabía que iban a combinar muy bien. Espero la disfruten.
Cheesecake de Barritas de Fresa
La aprendí en cuarentena, experimentando con los sabores que ya conozco y que sabía que iban a combinar muy bien. Espero la disfruten.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las barritas en nuestro molde por las orillas para crear el borde de nuestro cheesecake.
- 2
Poner en la licuadora la lata de leche condensada, 190 gramos de queso crema, la lata de leche evaporada, 500 mililitros de yogurt de fresa, la media crema y las 3 cucharadas de mermelada de fresa para licuar
- 3
Hidratar los 2 sobres de grenetina en la media taza de agua
- 4
Una vez que esté firme, (voltean el vaso y no se mueva) meterla en el microondas por unos cuantos segundos
- 5
Verter la grenetina en la licuadora con nuestra mezcla
- 6
Poner la mezcla en nuestro molde a la mitad, esto para que no floten y no se desacomoden nuestras barritas
- 7
Meter al refri 5 minutos
- 8
Sacar del refri y verter el resto de nuestra mezcla en nuestro molde
- 9
Decorar
- 10
Dejar en el refri por 4 horas
- 11
¡Listo! A disfrutar
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