Coloco en licuadora las mandarinas, los huevos, el aceite, la leche. Licuamos.

Agrego el azúcar y licuamos nuevamente.

Llevo la preparación a un bol, agrego la harina junto con el polvo de hornear, mezclo todo hasta obtener una masa para torta. Coloco la mezcla en dos torteras de 20 cm previamente enmantecada.

Llevo a horno precalentado a 180°por 35 minutos.