Pascualina económica

Name: Pascualina económica
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas y 1/2 harina; 1/2 taza aceite; 1 huevo; Agua cantidad necesaria; 1 cucharita Royal; Sal a gusto; 1 atado Acelga; 1 Morrón chico; 1 Cebolla chica; Ajo y condimentos a gusto

Mari Mendes @mari_1963

Una receta básica y sencilla de masa de aceite.

Pascualina económica

Mari Mendes @mari_1963

Una receta básica y sencilla de masa de aceite.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

8 raciones

2 tazas y 1/2 harina
1/2 tazaaceite
1huevo
Agua cantidad necesaria
1 cucharitaRoyal
Sal a gusto
Relleno
1 atadoAcelga
1Morrón chico
1Cebolla chica
Ajo y condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En un bol verter la harina, el Royal y sal. Luego agregar el huevo, aceite y agua y amasar... Debe quedar una masa firme. Dejarla 1/2 hora en heladera.
2

Aparte, sofritar cebolla. Morrón. Ajo y agregar la acelga ya cocinada y picada. Agregar sal a gusto, orégano y etc. Preparar molde redondo, chico. Yo usé de 20 cm. O como guste....
3

Amasar. Colocar la masa en molde previamente enharinado. Luego relleno. Pintar con una yema y llevar a horno 180. Y listo, en unos 20 minutos queda lista. Deliciosa