Soltero Vegano de crema de guisantes
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Versión vegana creada a partir de la receta de Sopa de guisantes de Martín Berasategui
Soltero Vegano de crema de guisantes
Versión vegana creada a partir de la receta de Sopa de guisantes de Martín Berasategui
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos los 325 ml de caldo de verduras en una olla y lo llevamos a ebullición.
- 2
Añadimos los 250 gr de guisantes dentro de la olla y los hervimos durante 5 minutos.
- 3
Apartamos un momento la olla del fuego. Añadimos 50 gr de nata vegetal y lo trituramos todo.
- 4
Volvemos a ponerlo al fuego durante 5 minutos más.
- 5
Apagamos el fuego. Añadimos 100 gr. de margarina, volvemos a triturarlo todo y ya tienes la crema de guisantes hecha. ¡Que aproveche!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SolteroVeganoCocinaRicoYSano le encantará ver cómo quedó.
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