Con tiempo, si es posible, colocar las pasas de uvas en el ron para que absorban todo el líquido. Lo ideal sería hacerlo el día anterior, pero con una hora, también podés hacerlo.
Mezclar la manteca con el azúcar y batir con batidor manual.
Agregar los huevos de a uno, y mezclar muy bien.
Agregar las pasas de uvas en ron, la miel, las ciruelas pasa y las nueces.

Por otro lado mezclar la harina, el cacao y el polvo de hornear. Mezclar todos los secos y agregarla de a poco en la mezcla líquida.
Unir todo muy bien e introducir la preparación en un molde enmantecado y enharinado (en vez de harina podés ponerle cacao para que no quede la corteza blancuzca). Hornear a horno mínimo precalentado durante 1 hora y 15 minutos.