Enrollado de pollo con guindón y tocino
Ricardo del Aguila @Ricardococinero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los filetes y agregarles el tocino y guindón, luego enrollar.
- 2
Proceder a sofreír.
- 3
Una vez listo poner al horno a temperatura de 150º por 45 min dependiendo del horno.
- 4
Hacer una salsa con la salsa de ostión y el sillao, agregar chuño diluido, que la salsa agarre consistencia y proceder a emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo del Aguila le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Peruano con raíces del orientePienso que la cocina es un arte,donde te puedes expresar a través de ella...involucra Amor,pasión,creación e inspiración..donde puedes realizar una sinergia con los productos que tengas a la manoLa mayor recompensa es ver a tus comensales disfrutar lo que uno les prepara
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