Cuscús de coliflor con especias y heura
Yolanda Carmona Gil @ycg180576
Investigando por páginas de Internet quise probar esta manera de que en casa coman coliflor sin que la casa se impregne de su olor característico
Cuscús de coliflor con especias y heura
Investigando por páginas de Internet quise probar esta manera de que en casa coman coliflor sin que la casa se impregne de su olor característico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos la coliflor con una picador a hasta dejarla tamaño granos de cuscús. Sólo los arbolitos, sin tronco. Reservamos
- 2
Picamos pequeñito y pochamos el resto de verduras
- 3
Añadimos la coliflor y salteamos 5 min. La tapamos para que se cocine y Vamos removiendo de vez en cuando.
- 4
La coliflor debe quedar al dente, no blandita.
- 5
Añadimos las especias y remover hasta que se integren.
- 6
Saltear la heura y servirla de acompañamiento con el cuscús.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Carmona Gil le encantará ver cómo quedó.
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