Salsa Teriyaki
Javier Clemente Linde @jclementel
Aunque en la salsa teriyaki se utiliza mirin y shake, puesto que a veces no son sencillos de encontrar he sustituido estos por vino de Jerez y el resultado es excelente.
Salsa Teriyaki
Aunque en la salsa teriyaki se utiliza mirin y shake, puesto que a veces no son sencillos de encontrar he sustituido estos por vino de Jerez y el resultado es excelente.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos en un cazo los ingredientes y los ponemos a cocer, removiendo continuamente
- 2
Cuando hierva, reducimos el fuego para que reduzca lentamente hasta quedar como un jarabe
- 3
Si queremos espesar rápidamente (no es lo mejor), añadimos una cucharada de harina de maíz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Clemente Linde le encantará ver cómo quedó.
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