Dulce de membrillo con nuez casero
Y si!!!...hay algo más rico???!!...aprovechando los últimos membrillos...Con unos 625 gr de azúcar por kgpara sentir más el saborcito al membrillo...😋
Dulce de membrillo con nuez casero
Y si!!!...hay algo más rico???!!...aprovechando los últimos membrillos...Con unos 625 gr de azúcar por kgpara sentir más el saborcito al membrillo...😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que hacemos es limpiar bien nuestros membrillos. Cortar en trozos y llevar a hervir sin pelarlos y con las semillas, los cubrimos de agua hasta que hierva y estén tiernos(no desechos como los míos 🙈sino cuesta mucho pelarlos)
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Una vez qué están cocidos, apagamos la hornalla y dejamos enfriar. Luego les quitamos la piel con mucho cuidado y las semillas y reservamos si quieren para jalea, sino lo desechan...
- 3
Agregamos el azúcar, el jugo de 1 limón y procesamos
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Llevamos a fuego mínimo hasta que notemos que comienza a hacer burbujas. También si pasamos la cuchara por el fondo de la olla, el dulce no se une o demora en hacerlo es porque es hora de sacarlo del fuego
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Por otra parte elegimos un buen puñado de nueces y cuando está listo, se las agregamos. Mezclamos bien...
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Volcamos la preparación a una asadera o táper o lo que tengan y dejamos orear unos días hasta que esté durito...pueden colocarle una gasita o un repasador en la superficie...
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Y ya tenemos dulce para consumir como postre o si prefieren lo pueden envolver en papel aluminio y conservarlo por más tiempo...
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Así de fácil, así de rápido!!!😂😃
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# Con el agua donde cocinaron los membrillos, pueden hacer jalea!! Ahí les comparto el link...
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