Lengua en baño María para taquear
Claudia Rojas @Claudiarv09_
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se lava muy bien la lengua. Se seca y se Marina con todos los ingredientes por aproximadamente 2 horas.
- 2
Se coloca en papel de aluminio y se cubre muy bien para que no se le meta el agua
- 3
Se pone en una olla (yo usé una especie de horno para estufa) se le agrega agua sin que pase l@ unión del aluminio, se tapa y se pone a fuego lento por 4 horas. De cuando en cuando se le agrega más agua hasta que esté lista.
- 4
Se destapa, se pela y lista para comer en tacos con la salsa macha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Rojas le encantará ver cómo quedó.
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