Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar la calabaza, cortar un círculo pequeño de la calabaza en la parte superior, quitar las semillas, poner a hervir con agua hasta que esté blanda para poder quitar la pulpa con una cuchara para el relleno, pero que no se rompa la cáscara.
- 2
En otra cacerola freír la cebolla, cocinar junto con ella la carne, agregar la salsa y mezclar luego con la pulpa y el choclo cremoso. Colocar cubitos de queso en la mezcla y rellenar. Termino con una rodaja del queso. Calentar todo junto en horno usando la cáscara como contenedor.
- 3
Seguramente te sobre relleno... aquí usas la tapa de pascualina. Rellénala, cubrila con el queso que te quedó y listo una tarta para otra comida.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofía le encantará ver cómo quedó.
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