Langostinos al limón y Salsa de Ostión 👍🇵🇪
Paso a paso
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El primer paso es limpiar los langostinos lavarlos bien marinar con el zumo de limones y un toque de sal luego cortar la cebolla, tomate, ajos, carambolas
- 2
En una sartén rosear un chorrito de aceite y ya caliente sellar los langostinos hasta que estén dorados reservar
En la mi misma sartén rosear aceite y freír el tomate junto con la carambola y cebolla mezclar agregar sal y un chorrito de vinagre de vino, soja el detalle es que se vuelva una pasta para luego agregar un poco de agua caliente, azúcar luego de 2 minutos agregar los gajos de más cebolla las semillas de sésamo los langostinos 1 minuto más y rosear la fécula disuelta mezclar y listo😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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