PAN DE HAMBURGUESA INTEGRAL "SIN MOLDE" 🍔

Name: PAN DE HAMBURGUESA INTEGRAL "SIN MOLDE" 🍔
Cuisine: argentinas
Ingredients: 350 gr Harina Integral; 250 ml leche; 1 Huevo; 10 Gr Azúcar (1cdita); 50 gr Aceite; 20 gr Levadura Fresca; 1 cdita Sal

Antonela Pereyra @antonela91

Pan de hamburguesa integral con aceite y sin molde! Super exquisitas y nutritivas. Podes acompañarlas con cualquier tipo de carnes ya sea ( Pollo, Pescado, Vegetales, etc..)

PAN DE HAMBURGUESA INTEGRAL "SIN MOLDE" 🍔

Antonela Pereyra @antonela91

Pan de hamburguesa integral con aceite y sin molde! Super exquisitas y nutritivas. Podes acompañarlas con cualquier tipo de carnes ya sea ( Pollo, Pescado, Vegetales, etc..)

Guardada

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Ingredientes

2 Hs.

350 grHarina Integral
250 mlleche
1Huevo
10 GrAzúcar (1cdita)
50 grAceite
20 grLevadura Fresca
1 cditaSal

Guardada

Paso a paso

2 Hs.

1

Hervir la leche y dejarla entibiar. Colocar en un recipiente el azúcar y levadura junto con la leche. Disolver la levadura taparlo con un film por 15 Minutos
2

En un bowl o sobre la mesa ponemos la harina en forma de Corona le ponemos sal sobre los costados. En el centro le ponemos el huevo, el fermento de (leche y levadura) y el aceite. Y amasamos hasta lograr una masa suave y lisa.
3

Dejamos leudar la masa hasta que duplique su volumen
4

Dividir la masa en bollitos (Bollos de 100 grs) colocarlos sobre una fuente aceitada (que no se toquen entre ellos) aplastar cada bollitos para que quede con la forma de pan de hamburguesa. Los tapamos con un film y dejamos leudar hasta que duplique su volumen.
5

Una vez leudado lo pintamos con huevo, Agua o leche y le ponemos semillas de sésamo.
6

Cocinar en un horno precalentado a 180° - 200° durante 30 minutos o hasta que estén doraditos.
7

Dejar enfriar antes de consumir y LISTO. Quedan espectaculares y súper RICOS Y ESPONJOSOS!!!