Tarta de cebolla

Name: Tarta de cebolla
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina; 1 cdita polvo de hornear; 1 chorro aceite; Agua tibia; 3 cebollas medianas; 3 huevos; 250 ml crema de leche; Queso rallado; Choclo

camiiiluchiiis @camiiiluchiiis

Montevideo

#Mercado #Cebolla Es una mezcla entre la receta de mamá (que nunca falla), y otros tips que me pasó mi suegra. Espero que les guste y la hagan. Es deli🤤😋

Tarta de cebolla

camiiiluchiiis @camiiiluchiiis

Montevideo

#Mercado #Cebolla Es una mezcla entre la receta de mamá (que nunca falla), y otros tips que me pasó mi suegra. Espero que les guste y la hagan. Es deli🤤😋

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Ingredientes

1 hr

3 raciones

Tapa
1 tazaharina
1 cditapolvo de hornear
1 chorroaceite
Agua tibia
Relleno
3cebollas medianas
3huevos
250 mlcrema de leche
Queso rallado
Choclo

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Para hacer la tapa, coloco en un bol la harina con el polvo de hornear y el aceite. Le incorporo agua tibia hasta tener una masa suave
2

Para el relleno: cortamos las cebollas en juliana
3

Llevamos a olla con aceite caliente
4

Cocinamos las cebollas hasta que queden doradas y reservamos
5

En bol aparte colocamos los 3 huevos, con la crema de leche, el queso rallado (a gusto) y el choclo (yo uso una lata, pueden usar la cantidad que gusten)
6

Incorporamos la mezcla con las cebollas
7

Y colocamos la tapa de la masa en una fuente, para posteriormente colocarle el relleno
8

Llevamos a horno por 40 minutos aproximadamente a 200 grados
9

Disfrutar😋
10

OPCIONAL: Colocarle trozos de algún queso cremoso.
En caso de querer ponerle una tapa de masa por encima, duplicar la receta que les pasé.