Pollo empanizado con queso en salsa de tomate
Una receta fácil que aprendí de internet y quise compartir por acá, son pocos ingredientes y se prepara bastante rápido.
#masconmenos #pollo #empanizado #polloconqueso #fácil #rápido #salsadetomate #queso #salsa #másconmenos
Pollo empanizado con queso en salsa de tomate
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente metes las pechugas con un chorrito de aceite, el ajo machacado, sal y pimienta al gusto y revuelve bien
- 2
Tritura la galleta para que queden trozos muy pequeños y la ponemos en un plato, en otro el huevo batido y lo que hacemos es sumergir la pechuga en el huevo y luego en la galleta para empanizar.
- 3
En una sartén con fuego alto agregas aceite (no mucho) para freír las pechugas en empanizadas
- 4
Una vez lista, las retiras y en la misma sartén agregas la cebolla picada y sofríe un poco, luego añade el puré o salsa de tomate, el agua y añades pimienta, orégano y adobo al gusto para sazonar la salsa, lo dejas unos pocos minutos
- 5
En la salsa metes las pechugas empanizadas y le esparces el queso de tu preferencia, bajas el fuego a bajo y esperas a que derrita
- 6
Una vez que el queso esté derretido y transcurrido unos minutos está listo para servir. Buen provecho!!
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