En nuestro molde agregar el azúcar y dejar derretir a fuego bajo, reservar.

Para el flan integrar todos los ingredientes (leche evaporada, condensada, vainilla, huevo y la fécula de maíz) en la licuadora, reservamos.

Para el bizcocho, en un bowl agregar los huevos y batir a punto de listón con el azúcar

En lo que dejamos batir los huevos, llevaremos a derretir la mantequilla y el chocolate (si es en microondas hacerlo por un lapso de 15 en 15 segundos).

Ya que tengamos la consistencia deseada, en forma de hilo agregar el chocolate con la mantequilla derretidos y de forma envolvente incorporamos.

Incorporar de forma envolvente los polvos (harina, polvo para hornear, bicarbonato y sal) e incorporaremos poco a poco hasta que tenga consistencia.

Agregar la mezcla para el bizcocho a nuestro molde con caramelo y previamente agregar la mezcla para el flan, tapar muy bien con papel aluminio y llevar a baño María durante 1 hora y 30 minutos a 180° C.

Sacamos del horno nuestro pastel y desmontamos, decoramos con crema chantilly y cerezas y listo para disfrutar una deliciosa rebanada de pastel imposible también conocido como chocoflan.