Papas bravas
#bingo.Con esta receta del cartón número 4, completo la línea vertical número 3.Receta del tío Antonio, al estilo de Menorca, más unos condimentos que yo agregué y el hacerlas al horno.En Menorca se acompaña con "aioli"(mayonesa de ajo)y cada lugar las prepara diferente y le da su toque.
Papas bravas
#bingo.Con esta receta del cartón número 4, completo la línea vertical número 3.Receta del tío Antonio, al estilo de Menorca, más unos condimentos que yo agregué y el hacerlas al horno.En Menorca se acompaña con "aioli"(mayonesa de ajo)y cada lugar las prepara diferente y le da su toque.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Llevo al microondas las papas por 7 minutos para una pre cocción, mientras preparo en un molde rectangular la mezcla de todos los condimentos con varias cdas de aceite
- 2
Saco las papas y dejo enfriar para pelarlas y cortarlas a lo largo y pasarlas luego por los condimentos, y llevo trozadas en cuña, al molde donde irán al horno, y les echo el condimento restante y mezclo bien
- 3
Llevo a horno precalentado, caliente, 180°C/190°C.,estante medio por 15',controlo cocción y bajo al grill para terminar de dorar y ya están listas para disfrutar.Fue nuestro almuerzo.Son deliciosas..
- 4
Mis saludos cordiales, tere 🙂🤛
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