Bizcocho de manzana con canela

Name: Bizcocho de manzana con canela
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr; 3 huevos; 120 gr azúcar; 300 he harina; 1 sobre levaduras química para pastelería; 1 chorrito aceite vegetal; 1 poco mantequilla para untar el molde

Lorena Gonzalez @lorena_gg

Santurtzi

#asisoyyo
Me encanta hacer bizcocho. Es súper agradecido. Tanto si te tomas tu tiempo con la mezcla como si juntas todo en la batidora, saldrá más o menos esponjoso pero igualmente delicioso

Bizcocho de manzana con canela

Lorena Gonzalez @lorena_gg

Santurtzi

#asisoyyo
Me encanta hacer bizcocho. Es súper agradecido. Tanto si te tomas tu tiempo con la mezcla como si juntas todo en la batidora, saldrá más o menos esponjoso pero igualmente delicioso

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

4 raciones

250gr
Compota de manzana a la canela
3huevos
120 grazúcar
300he harina
1 sobrelevaduras química para pastelería
1 chorritoaceite vegetal
1 pocomantequilla para untar el molde

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Previamente para que esté reposada y templada, habremos realizado en la compota de manzana
2

Precalentar el horno a 180 grados
3

Echar en un bol los huevos y batir
4

Verter el resto de líquidos: el aceite y la compota
5

He utilizado azúcar moreno y harina integral que lo añadiremos a continuación a la masa
6

Batimos durante unos minutos hasta que la crema este uniforme
7

Yo uso un molde de silicona alargado pero por costumbre me gusta echar un poquito de mantequilla o margarina en las esquinas
8

Introducir el molde en el horno por media hora y pinchar con un palito antes de sacar