Lingotes de pera y avena (budín)

Name: Lingotes de pera y avena (budín)
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pera rallada; 1 pera en láminas; 1 taza harina de avena (avena molida); 1/2 taza avena en hojuelas; 2 huevos; 3 cucharadas azúcar mascabo; 2 cucharadas aceite; Polvo de hornear

Gii @gii_

Especial para comer algo rico y más sano!
Pueden utilizar harina común y quedará más como budín!
Dejo algunas variantes abajo

Lingotes de pera y avena (budín)

Gii @gii_

Especial para comer algo rico y más sano!
Pueden utilizar harina común y quedará más como budín!
Dejo algunas variantes abajo

Guardada

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Ingredientes

50 min

4 raciones

1pera rallada
1pera en láminas
1 tazaharina de avena (avena molida)
1/2 tazaavena en hojuelas
2huevos
3 cucharadasazúcar mascabo
2 cucharadasaceite
Polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Mezclar la harina y hojuelas con el azúcar y el polvo de hornear.
(Pueden usar otra harina y el azúcar puede ser común, mascabo, o edulcorante/endulzante que usen)
2

Agregar los 2 huevos batidos, la pera rallada o picada finita y el aceite.
Yo hice mitad cubitos mitad rallada.
3

En un molde enmantecado y enharinado coloque las láminas de pera y luego vertí la mezcla.
4

Llevar a horno medio precalentado unos 40/45 min y a disfrutar!