Disolver la levadura con 1/4 taza de leche tibia y la cucharadita de azúcar, dejar fermentar. Mientras se fermenta la levadura, hacemos un cremado con la manteca y las 10 cdas de azúcar y reservamos

A los 700gr de harina agregar los 3 huevos batidos, con las 2 cdas de aceite y la levadura ya fermentada.

Luego hacer el bollo de masa agregando leche(la cantidad que la masa pida)

Una vez obtenido el bollo(queda un masa un poco dura pero que se puede amasar). Empezar a golpear enérgicamente el bollo contra la mesada, hasta obtener una masa blanda y lisa. Golpear 80 o 120 veces, la cantidad que usted crea necesario

Una vez ya listo el paso anterior dejar leudar hasta que duplique su tamaño. Una vez duplicado su tamaño, estiramos la masa en un cuadrado grande pero que no quede muy finita

Con la masa estirada y lista con la manteca, enrollamos como si fuese un pionono, luego cortamos rodajas de uno o dos dedos de ancho, lo ponemos en un molde enmantecado y enharinado. Lo dejamos que duplique su tamaño y llevamos al a un horno medio aprox 30 min dependiendo cada horno, lo retiramos del horno una vez que está dorado pinchamos y sale limpio. Y luego la mojo con almíbar a gusto de cada uno, ¡Y LISTOOO!, YA Está lista PARA COMER

Para el Almíbar coloco el azúcar y el agua en un jarrito, lo llevo a fuego medio hasta que rompe hervor, una vez que hierve lo dejo 3 o 4 min más, lo retiro del fuego y le coloco el licor...
Si no le quieren poner licor, al agua y al azúcar colocarle rodajas de cáscara de naranja o limón y llevar al fuego (hacer este procedimiento en frío antes de llevar al fuego)

Espero que les guste, si la hacen le sacan una foto y la suben al Cooksnaps, Que la disfruten!!!!!