Crema de coliflor, papa y manzana🍎🌼🥔

Name: Crema de coliflor, papa y manzana🍎🌼🥔
Yield: 3 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza coliflor chica; 1 pza papa chica; 1 pza manzana; al gusto nuez moscada; cantidad necesaria aceite de oliva; 2 cdas mantequilla; al gusto sal; 1 rodaja cebolla gruesa; 120 ml leche evaporada; 1/2 taza caldo de pollo o agua

Lizzy @lizzy

La coliflor es una verdura con un sabor muy peculiar, pero tiene unas combinaciones que hacen que quede deliciosa. Te invito a probarla.

Crema de coliflor, papa y manzana🍎🌼🥔

Lizzy @lizzy

La coliflor es una verdura con un sabor muy peculiar, pero tiene unas combinaciones que hacen que quede deliciosa. Te invito a probarla.

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Ingredientes

1 hr. 30 min.

3 raciones

1 pzacoliflor chica
1 pzapapa chica
1 pzamanzana
al gustonuez moscada
cantidad necesariaaceite de oliva
2 cdasmantequilla
al gustosal
1 rodajacebolla gruesa
120 mlleche evaporada
1/2 tazacaldo de pollo o agua

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Paso a paso

1 hr. 30 min.

1

Hervir la coliflor y la papa. Escurre. En una sartén rehogar la cebolla y la manzana (sin cáscara) en 1 cucharada de mantequilla, por 10 minutos.
2

Añadir la mezcla a la licuadora junto con la coliflor, la papa, leche y caldo. Licuar perfectamente. Agregar la mezcla a una olla con el resto de la mantequilla. Sazonar.
3

Sirve decorando con hilos de aceite de oliva y nuez moscada.

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Lizzy @lizzy

lunes, 24 de mayo de 2021 a las 10:33 PM

🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.

Comentarios (3)

javier santos martinez @js110261

miércoles, 26 de mayo de 2021 a las 12:41 AM

Se ve bien y es buena idea para comer coliflor

Palabra clave

Crema Coliflor Papa Manzana

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