Paso a paso
- 1
Cortamos el ají y la cebolla. Doramos en aceite.
- 2
La acelga, la lavamos y hervimos.
Una vez lista. La cortamos, muy pequeña. - 3
Después la mezclamos con el ají y la cebolla. Cocinamos un poquito.
Agregamos 2 cucharadas de harina y un poquito de leche (para que que compacto el relleno). - 4
Colocamos el relleno en la tapa. Agregamis los huevos duros cortados. El queso mantecoso. Tapamos y hacemos el repulgue. Pintamos con huevo y ponemos orégano. Llevamos al horno hasta que dore.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aiilem Ge le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
Y cuando preparabas el relleno. Le colocaste las cucharadas de harina? Eso es para que el relleno quede unido y no jugoso