Palmitos de Cangrejo en Airfryer o en horno
Otra receta fácil y rápida, para uno de esos días en los que tienes poco tiempo para hacer un delicioso almuerzo. Esta preparación te permitirá hacer un almuerzo completo en 30 minutos. En tiempos de pandemia y cuarentenas puedes acudir a mantener alimentos congelados que te sacarán del paso.
Palmitos de Cangrejo en Airfryer o en horno
Otra receta fácil y rápida, para uno de esos días en los que tienes poco tiempo para hacer un delicioso almuerzo. Esta preparación te permitirá hacer un almuerzo completo en 30 minutos. En tiempos de pandemia y cuarentenas puedes acudir a mantener alimentos congelados que te sacarán del paso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mientras alistas los ingredientes, precalienta tu Airfryer a temperatura de 200°C, recuerda descongelar los palmitos con anticipación
- 2
En un bol de boca ancha mezclas hasta obtener una masa homogénea el huevo, la harina tamizada y la sal, reservas.
- 3
En un plato esparces una buena cantidad de miga de pan, dejando un poco para los últimos palmitos
- 4
Envuelves los palmitos en las tajadas de queso
- 5
Mojas cada palmito en la mezcla de huevo y harina, luego lo pasas por la miga de pan. Reforzando la miga a medida que se moja un poco, pues debe estar seca para que se adhiera. Vas poniendo sobre la parrilla de la Airfryer previamente engrasada con un poco de aceite, también puedes ponerlos sobre papel aluminio, si tienes aceite en spray puedes rociar un poco sobre los palmitos.
- 6
Lo llevas a tu Airfryer y a los 5 minutos cuando están doraditos por un lado les das vuelta, teniendo cuidado de no quemarte y que el palmito no suelte el apanado, los dejás 4 minutos más, revisando que queden con un dorado adecuado.
- 7
Si tú preparación será en horno, puedes usar misma temperatura, y los mismos tiempos, los cuales pueden exceder, de acuerdo a la potencia del horno y el dorado que tomen los palmitos. Incluso puedes usar el gratinador.
- 8
Con la mezcla de harina que sobró y la miga de pan, puedes poner un par de rodajas de tomate en una tajada de queso doblado, envolverlo en la mezcla y cocinarlo junto a los palmitos, esto te puede ayudar a reemplazar la ensalada.
- 9
Y ya están listos para servir y disfrutar 🤩😋. Puedes acompañarlos con papitas a la francesa, o papá chips, arroz y los tomaticos envueltos 👌🎉
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