Filet de merluza al roquefort

Name: Filet de merluza al roquefort
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 filets de merluza; 100 gr Roquefort; 25 gr (aprox.) Mantenca; 1 cda aceite común; 300 ml crema de leche; Sal; Pimienta

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Ingredientes

1 h

2 raciones

5filets de merluza
100 grRoquefort
25 gr(aprox.) Mantenca
1 cdaaceite común
300 mlcrema de leche
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Sobre una pyrex (o lo que tengan) esparcir el aceite.
2

Lavar los filets de merluza y acomodarlos sobre la pyrex.
3

Salpimentarlos.
4

Cubrir cada filet con pedacitos de manteca a lo largo y pedacitos de roquefort.
5

Llevar a horno moderado por 20/30 minutos aproximadamente.
6

Cubrir todos los filets con la crema de leche. Dejar que se termine de cocinar unos 5/10 minutos más.
7

Servir y disfrutarrrr 😏
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