Alfajores de chocolate con maní, rocklets y yoyo

Name: Alfajores de chocolate con maní, rocklets y yoyo
Yield: 10 Alfajores
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 120 g azúcar; 100 ml aceite; 1 cucharada vainilla; 300 g harina; 1/2 cucharada Royal; 40 g cacao; 500 g dulce de leche; cantidad necesaria Chocolate cobertura

Natalia Rodriguez @cook_23956807

Comencé a buscar diversas recetas para comenzar mi nuevo emprendimiento de hacer Alfajores para vender

Alfajores de chocolate con maní, rocklets y yoyo

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Ingredientes

2 hs

10 Alfajores

2huevos
120 gazúcar
100 mlaceite
1 cucharadavainilla
300 gharina
1/2 cucharadaRoyal
40 gcacao
Relleno
500 gdulce de leche
cantidad necesariaChocolate cobertura

Guardada

Paso a paso

2 hs

1

Batimos los huevos junto a el azúcar, el aceite y la vainilla.
2

Luego le agregamos el Royal y el resto de los ingredientes, la harina y el cacao.
3

Una vez hecha la masa la llevamos a la heladera mínimo 20 minutos.
4

Al sacar la masa de la heladera la estiramos con palote y cortamos las tapas.
5

Prendemos el horno a 180° y cocinar durante 15 minutos aproximadamente.
6

Una vez que la sacamos del horno las dejamos enfriar y luego les colocamos el dulce de leche y bañamos el alfajor con el chocolate. Y a disfrutar 😁